Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.
Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.
Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.
Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.
Полезные опции пароконвектомата могут значительно облегчить работу и повысить его эффективность. Некоторые из таких опций включают: Опция "мягкий старт": постепенно увеличивает температуру приготовления, что позволяет избежать повреждения блюд из-за резкого изменения температуры.
Режим автоматического приготовления — в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.
Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.
Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.
Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”
Полки: внутри камеры располагаются полки, на которых можно разместить продукты для приготовления. Размер check here и количество полок зависят от модели пароконвектомата.